La manade Vitou de Fontmarie

Vivez une expérience immersive dans le quotidien du gardian

La manade Vitou de Fontmarie

La manade, une tradition camarguaise avant tout

Avant d'être un métier, le manadier est un éleveur passionné de taureaux et chevaux Camargue. Le métier de manadier est originaire du sud-est de la France ; plus précisément issus des marais camarguais qui bordent le littoral méditerranéen. À travers son activité agricole, le manadier perpétue la tradition camarguaise ainsi que les races animales qui en découlent : le taureau et cheval Camargue.

 

Chaque manade représente ses valeurs, son identité est son savoir-faire notamment par des démonstrations et spectacles traditionnels couramment appelés "courses camarguaises"Accompagné de ses gardians bénévoles, son travail au quotidien se constitue de l'élevage et du tri de bovins. 

La Manade Vitou de Fontmarie pérennise cette tradition camarguaise en famille depuis 35 ans, et complète son activité avec la culture et la production d'huile d'olive biologique et de savon artisanal au lait de jument. C'est dans un cadre magnifique du département de l'Hérault que ses passionnés vous racontent leurs histoires. 

Une immersion au cœur des taureaux et chevaux Camargues

Entraîné pour les courses camarguaises typiques de la région d'Occitanie, ce taureau robuste, vif et majestueux vit en harmonie avec son parfait acolyte : le cheval Camargue. Cette race à part entière est l'une des plus ancienne au monde.

Le taureau Camargue ou encore "raço di biou" est une race bovine française originaire du delta du Rhone. Issus des marais camarguais et élevé en semi-liberté, le taureau Camargue est aujourd'hui le symbole emblématique du Sud-Est de la France.

Le cheval de Camargue se reconnaît par sa robe grise - blanche et sa morphologie moyenne et solide. Ce cheval  robuste rapidement apprivoisé par l'homme était à l'époque, utilisé comme monture pour la guerre. Son caractère fidèle et affirmé l'a rapidement fait évolué comme compagnon de travail agricole et d'élevage du bétail. Aujourd'hui, le cheval Camargue est indispensable au manadier et ses gardians pour exercer leur activité au quotidien.

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Renouez avec la nature et prenez un bol d'air frais, le temps d'une activité.

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En famille, ou entre amis, partagez un vrai moment de convivialité.

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Ils nous recommandent

16/08/2020 - TripAdvisor

Accueil par le manadier et ses gardians au top . Explication de l'oliveraie et des taureaux dans les details suivies d'une très bonne dégustation avec des produits au top. Suivi d'une brasucade et d'une soirée animée par des Gitans qui font de la bonne music autour d'un feu de camp. Puis pour clôturer la visite on nous emmène au milieu des taureaux en pleine nuit . Très bonne ambiance et très bon accueil. À recommander les yeux fermés !!
                      
Logan P.

Superbe soirée passée en famille avec de belles découvertes et de belles rencontres ! Un cadre magnifique et un beau retour à la nature ! Les enfants ont adoré et nous aussi ! Des taureaux, des chevaux, un petit rosé bien frais pour accompagner une excellente brasucade ainsi que la fameuse fougasse d'Aigues Mortes, le tout au son des guitares et de chants ! À refaire.                   
                     La famille A.

13/08/2020 - TripAdvisor

C'etait trop bien ! Ce fût un moment bucolique et très Nature. Les bénévoles qui nous guident sont de vrais passionnés du pays Camargue! La visite des oliveraies et de la manade suivie de la soirée sont de purs moments d'immersion à l'ombre des chênes ! À ne pas rater !
                    Helder Da Silva Mata

09/08/2020 - Google

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Daniel Morin ; JL Inacio Photography